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cerises et clafoutis

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cerises et clafoutis
11 juillet 2007

GALETTES POULET , AUBERGINES A L'INDIENNE et SAUCE CITRONNEE au TAHIN

GALETTES POULET , AUBERGINES A L'INDIENNE et SAUCE CITRONNEE au TAHIN
j'ai trouvé ces originales galettes sur le magnifique blog de LOLOTTE , je savais que je pouvais faire cette recette les yeux fermés et d'ailleurs je n'ai rien changé à la recette intitiale , sauf , qu'il m'a fallu , bien entendu , doubler les proportions...
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10 juillet 2007

ENTREMETS : LE DELICE ABRICOTS LAVANDE

ENTREMETS : LE DELICE ABRICOTS LAVANDE
c'est le dessert que j'ai fait pour l'anniversaire de ma fille aînée , je l'ai trouvé ici ,il m'a fallu l'adapter à mon moule et j'ai quelque peu modifié la recette j'ai trouvé la recette du biscuit sacher un peu trop compliquée , je l'ai donc fait avec...
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9 juillet 2007

VERRINES TIRAMISU CHUTNEY TOMATES ET SA SAUCE CHOCOLAT AU VINAIGRE BALSAMIQUE

VERRINES TIRAMISU CHUTNEY TOMATES ET SA SAUCE CHOCOLAT AU VINAIGRE BALSAMIQUE
deuxième édition du jeu : sucré salé et vice versa C'est Lolotte qui a eu ( s'inspirant du livre de Véronique Chapacou ) l'idée d'inverser une recette salée en version sucrée et vice-versa avec le Congolais et c'est à Carotte , la gagnante du jeu précédent...
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8 juillet 2007

MES EPICES + THE AU SAFRAN (pour MINOUCHKAH ) ET BUFFET DE MARIAGE

MES EPICES + THE AU SAFRAN (pour MINOUCHKAH ) ET BUFFET DE MARIAGE
la semaine dernière le mauvais temps et une frénésie de ménage m'ont poussé à ranger les placards de ma cuisine et arrivée à celui des épices j'ai pensé à Minouchkah et sa proposition de photographier les épices de notre cuisine voici les miens descendus...
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7 juillet 2007

DEVIL'S FOOD CHOCOLATE CHIP MUFFINS

DEVIL'S FOOD CHOCOLATE CHIP MUFFINS
j'ai trouvé cette recette sur le blog de Céline : le palais des délices (allez vite voir les siens )et je peux vous affirmer que ces muffins sont à tomber , il suffit de les regarder pour se retrouver en enfer : impossible de leurs résister ! ces petits...
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6 juillet 2007

BRUSCHETTA AUX COURGETTES

BRUSCHETTA AUX COURGETTES
Les Italiens mangent des bruschettas depuis des siècles. Brushetta signifie une préparation de base de pain grillé, aillé et mouillé d'un filet d'huile d'olive. Ensuite, c'est selon son goût et ses achats au marché. POUR 4 PERSONNES: DES TRANCHES DE PAIN...
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5 juillet 2007

TATIN AUX ABRICOTS ET CARAMEL

TATIN AUX ABRICOTS ET CARAMEL
hé bien voilà ! c'est la pleine saison des abricots et les desserts comportant ces fruits fleurissent un peu partout sur les blogs et c'est ce qui m'a donné l'envie de faire une tatin POUR UN MOULE DE 20 CM UNE PÂTE BRISÉE : recette ici 1 KG D'ABRICOTS...
Posté par mounet47 à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2007

AO-NORI :QU'EST CE DONC ?

AO-NORI :QU'EST CE DONC ?
pour toutes les personnes qui désirent en savoir plus sur l'algue AO-NORI voici des photos et quelques précisions source internet : ALGAÏA "les algues alimentaires" Source abondante de vitamine A, B2, C, B12 et acide folique, contient 6 fois plus de calcium...
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4 juillet 2007

PAIN A LA FARINE DE RIZ ET ALGUES AO - NORI

PAIN A LA FARINE DE RIZ ET ALGUES AO - NORI
qu'est ce que l'AO-NORI ? c'est une algue verte appelée aussi " persil de la mer " elle est récoltée au printemps et est présentée en paillettes ( la mienne vient de Bretagne )elle se saupoudre comme le persil , sur des oeufs , des omelettes , des potages...
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3 juillet 2007

MUFFINS DE LEGUMES

MUFFINS DE LEGUMES
une recette trouvée dans le magazine PRIMA en page cuisine et bien êtreces muffins sont proposés comme solution pour faire manger des légumes aux enfants sans les entendre râler ces muffins ont un apport calorique très raisonnable (160 kcal/muffin) et...
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