25 décembre 2012

JOYEUX NOËL !

Joyeux Noël à toutes et à tous !j'espère que vous avez été très gatés et que vous avez trouvé au pied du sapin , tout ce que vous avez commandé Moi , ça va , j'ai été gatée !MERCI PERE NOËL ! et à l'année prochaine !   images MCREATIONS
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18 décembre 2012

TRUFFES NOIX DE COCO et TRUFFES CHOCOLAT NOIR A LA CREME D'AVOINE ( plus léger , y a pas ! )

les fêtes de fin d'année approchent à grand pas cette année ,pas d'innovation ,j'ai déjà préparé ma terrine de foie gras mi-cuit et cette année mon foie gras sera parfumé au Frontignan ( je délocalise )en ce moment , je prépare des truffes pour mettre dans la hotte du Père Noël , c'est la Mère Noël qui va être contente , ça lui fera ça de moins à faire ;-)cette année , mon petit Crapulous ne fêtera pas Noël avec nous , il sera en Finlande , au pays du Père Noël , c'est surement la dernière année qu'il y croit , aussi... [Lire la suite]
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11 décembre 2012

POMARINES FARCIES SOUS CRUMBLE DE PAIN D'EPICES ( dessert )

et bien voilà !quand j'ai testé les pomarines en version salée , j'ai de suite pensé à les faire en version sucrée je n'ai pas su résister mais franchement , je ne le regrette pas j'ai déjà une très bonne résolution pour l'année prochaine : semer des pomarines ! POUR 4 PERSONNES :5 POMARINES 2 SACHETS DE SUCRE VANILLE 150 GR DE PHILADELPHIA ou ST MORET1 OEUFS2 C à S DE SUCRE1 TRANCHE DE BON PAIN D'EPICES 10 GR DE FARINE10 GR DE BEURRE préchauffer le four T° 200cuire les pomarines à la vapeur pendant 10 mn laisser tiédir... [Lire la suite]
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