10 avril 2012

FONDANT PRALINE & POMMES CARAMELISEES

ah ! les desserts !
je sais que vous aimez ça ( et moi aussi d'ailleurs ! et même un peu trop ! ) je le vois aux nombres de visiteurs qui viennent sur ce blog les semaines ou je poste des desserts
ben avec cette recette , vous allez être aux anges comme nous l'avons été au moment de déguster ce fondant
j'ai trouvé la recette dans le magazine AVANTAGES

DSCN2687

POUR 4/5 PERSONNES :


1 TABLETTE DE CHOCOLAT DESSERT PRALINE
3 OEUFS
40 GR DE FARINE DE SON D'AVOINE
50 GR DE SUCRE
80 GR DE BEURRE
3 POMMES
2 C à C DE MIEL

préchauffer le four T° 180
au bain-marie , faire fondre ensemble le chocolat et le beurre
bien mélanger 
ajouter les oeufs avec le sucre puis la farine le son d'avoine en mélangeant bien
répartir cette préparation dans des moules individuels beurrés
enfourner pour 15 mn
sortir les gateaux du four et les laisser tiédir avant de les démouler
peler les pommes et les couper en fines lamelles
dans une poèle , mettre le miel puis les pommes
couvrir et cuire à feu moyen durant 10 mn
disposer les lamelles de pomme sur les fondants tièdes ou froid
servir

DSCN2693

conseil :
pour une recette plus saine et plus digeste , j'ai remplacé la farine par du son d'avoine et j'ai supprimé le sucre , le chocolat praliné étant déjà trèèès sucré


Posté par mounet47 à 09:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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Commentaires sur FONDANT PRALINE & POMMES CARAMELISEES

    Un petit dessert très gourmand avec le chocolat praliné. Je n'ai jamais acheté ni utilisé du son d'avoine...

    Posté par Clemence, 10 avril 2012 à 16:33 | | Répondre
  • je n aime pas le son d avoine , est ce que je peu le remplaçé pa de la farine ??et faut il rajouter le sucre avec ??ou avec le chocolat sa seras sucré assez ?? merçi de me répondre

    Posté par mariemad, 10 avril 2012 à 16:43 | | Répondre
  • Mariema : si tu relis la recette , tu verra que j'ai remplacé la farine par du son , donc tu peux utiliser de la farine
    pour ce qui est du sucre , perso , je trouve qu'il est inutile d'en mettre mais si tu aime les desserts très sucrés , alors , libre à toi de mettre la quantité qui est précisé dans les ingrédients

    Posté par mounet, 10 avril 2012 à 21:02 | | Répondre
  • superbe ce fondant a l'air délicieux!!!!

    Posté par sana, 11 avril 2012 à 10:27 | | Répondre
  • tout simplement, exquis!!!
    bonne journée,
    Lou

    Posté par lou, 12 avril 2012 à 06:29 | | Répondre
  • très bon ton gateau et très simple!!je n'avais pas de chocolat praliné,j'ai remplacé par du chocolat noir et de la poudre d'amande et un peu de sucre!!!délicieux!!!bisous...

    Posté par maryse, 15 avril 2012 à 14:20 | | Répondre
  • C très joli ! Et bon sûrement, je suis "intolérante" à la pomme mais ça devait aller aussi avec des pèches ?

    Posté par Mylène-5, 21 avril 2012 à 16:26 | | Répondre
  • Ca a l'air vraiment très bon, et le praliné et les pommes ensemble, ce doit être un délice...

    Posté par veropapilles, 05 juin 2012 à 16:45 | | Répondre
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