28 février 2012

GATEAU POMMES ET CERISES

tous ceux qui visitent régulièrement ce blog connaissent mon penchant pour les recettes faciles et rapides à faire , cette recette fait partie de celles là et aujourd'hui , cela m'arrange bien , car j'ai pris un retard monstre et je poste cette recette avant d'aller me coucher ( pas d'inquiétude , je la revérifierai demain matin , juste avant de la poster , pas question d'oublier quelque chose, hein ?) POUR 6 PERSONNES :1 POT DE CERISES AU SIROP2 POMMES 100 GR DE BEURRE ( à température ambiante )100 GR... [Lire la suite]
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21 février 2012

BALLOTINES DE POULET AUX MARRONS

j'ai trouvé cette recette dans le magazine PRIMA du mois de décembre je l'ai testé , approuvé et refait pour un repas entre amisc'est une recette du 1er gagnant de l'émission " un diner presque parfait " Grégory Cuilleron les photos ont été prises lors du test POUR 4 PERSONNES :5 ESCALOPES DE POULET 100GR DE MARRONS CUITS 6 CHAMPIGNONS DE PARIS 1 GOUSSE D'AIL HACHE1 OEUF 1 OIGNON BEURRE SEL / POIVRE HUILE pour la sauce :15 GR DE BEURRE 20 CL DE CREME LIQUIDE 1 GOUSSE D'AIL 1 ECHALOTE 0,5 L DE VIN BLANC SEC 10 CL DE COGNACVINAIGRE DE... [Lire la suite]
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14 février 2012

COULANT CHOCOLAT / PRALINES ROSES

aujourd'hui c'est la ST Valentin , oui , tout le monde en parle , pas question d'y couper !j'ai reçu dans moi boite mail cette petite BD qui m'a bien fait rire et je la partage avec vous non ! non ! ce n'est pas mon mari qui me l'a envoyé mais une copine ( ça m'aurait tout autant fait rire d'ailleurs ) puisqu'il faut marquer le coup , j'ai décidé de vous donner cette recette qui ne vous ruinera pas et qui se prépare et cuisine très vite , le plus dur sera de résister à la gourmandise ;-()  POUR... [Lire la suite]
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07 février 2012

PAIN CUBAIN / PAIN REVOLUTIONNAIRE ( départ de cuisson à froid )

les ballades sur les blogs apportent quelques fois de très bonnes surprises et rarement des idées révolutionnaires , mais là , je dois reconnaitre que c'est UNE RECETTE REVOLUTIONNAIRE que j'ai trouvé dans le bog LUCCULIAN DELIGHTS - an Italian experience pour plus de photos de bloggueuses ayant testé , aller sur le blog de Kate : THYME FOR COOKING comment faire un pain qui ressemble à un vrai pain de campagne , qui a le goût d'un pain de campagne et qui à une croute aussi croustillante qu'un bon pain de campagne en MOINS... [Lire la suite]
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