GATEAU POMMES ET CERISES
tous ceux qui visitent régulièrement ce blog connaissent mon penchant pour les recettes faciles et rapides à faire , cette recette fait partie de celles là et aujourd'hui , cela m'arrange bien , car j'ai pris un retard monstre et je poste cette recette avant d'aller me coucher ( pas d'inquiétude , je la revérifierai demain matin , juste avant de la poster , pas question d'oublier quelque chose, hein ?)
POUR 6 PERSONNES :
1 POT DE CERISES AU SIROP
2 POMMES
100 GR DE BEURRE ( à température ambiante )
100 GR DE SUCRE
120 GR DE FARINE
2 OEUFS
1/2 SACHET DE POUDRE à LEVER
1 SACHET DE SUCRE VANILLE
préchauffer le four T°180°
battre le beurre , le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange devienne léger et crèmeux ( un robot est idéal pour cette étape )
sans cesser de battre , ajouter les oeufs , la farine et la levure
beurrer un moule à manqué
verser la pâte et déposer joliment les fruits
enfourner pour environ 45/50 minutes
laisser refroidir avant de démouler
servir seul ou accompagné de crème chantilly ou d'une glace à la vanille
alors : rapide ? facile ? délicieux ? à refaire ?
à tout celà , je réponds OUIIIIII!!!!!!!!!
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