31 janvier 2012

SALADE COMPOSEE AUX FRUITS DE MER

 5 ans ! déjà 5 ans que ce blog existe !aujourd'hui 31 janvier , c'est l'anniversaire de la naissance de mon blog !Joyeux bloganniversaire !pour fêter ça , je vous propose un plat de fête : une salade aux fruits de mer .je l'ai faite pour les fêtes de fin d'année et depuis et depuis , je l'ai refaite 2 fois c'est un régal !je ne donne pas les proportions exactes ( chacun met la quantité qu'il veut ) POUR UNE SALADE COMPOSEE :CREVETTES DE MADAGASCAR NOIX DE ST JACQUES ou PETONCLESSAUMON FUME ou MARINE ( coupé en... [Lire la suite]
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24 janvier 2012

CAKE AU CITRON

bouquet de coeurs offert par Crapulous à sa Tatie Aujourd'hui dessert !ça tombe bien , c'est l'anniversaire de ma p'tite dernièreJOYEUX ANNIVERSAIRE MA P'TITE CHIPIE ça tombe moins bien , je poste une recette de cake et elle n'est pas gourmande de cake Mais ce jour là , j'avais un stock de citrons sans zeste et il me fallait les écouler avant qu'ils ne pourrissent Un cake ! voilà ce que j'ai fait !rien de bien compliqué mais le résultat est tout de même délicieux et c'est ce qui compte POUR 8 PERSONNES :50 ML DE JUS DE CITRON 250... [Lire la suite]
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17 janvier 2012

GRATIN DE CABILLAUD AUX LEGUMES

je continue de cuisiner léger , les couronnes  sont sur nos tables au moins 2 fois par semaine ( tiens , il faudrait que je vous poste ma nouvelle recette ;-) ) et bientôt les crêpes :-)Déjàààààà ?????? Puis la St Valentin !Déjàààààà ??????ben oui !!!! quand je vous dit qu'on ne fait que faire la fête ! et ................... manger ! POUR 4 PERSONNES :600 GR DE CABILLAUD 3 CAROTTES 1 FENOUIL 1 PETIT POIREAU 2 POMMES DE TERRE 2 GOUSSES D'AIL ( dégermés et hachées )100 GR DE GRUYERE 1 YAOURT UNE PINCEE DE NOIX DE... [Lire la suite]
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10 janvier 2012

GRATIN LEGER AUX CERISES

Les fêtes sont enfin terminées et me voilà de retour avec une recette simple , gouteuse, légère et rapide à faireAprès les fêtes , pas question pour moi de cuisiner lourd ; les potages tout légumes , et les compotes sont les bienvenues sur notre table Mais ce jour là , c'était un délicieux gratin aux cerises en conserve de ma copine Monique POUR 4/6 PERSONNES :1 POT DE CERISES 2 OEUFS 1 YAOURT ( maison pour moi )50 GR DE SUCREEgoutter les cerises préchauffer le four T° 200battre les oeufs avec le sucre ajouter le yaourt mettre... [Lire la suite]
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01 janvier 2012

EXCELLENTE ANNEE 2012

Ben voilà, nous y sommes arrivés !encore 365 jours agréablement passés en votre compagnie et j'espère que nous en passerons beaucoup d'autres Vos fêtes de fin d'année se sont elles bien passées ?en tous cas , je vous souhaite à tous et à toutes : Que tous vos voeux se réalisent !Et je vous souhaite le plus important : J'ajoute deux de mes voeux irréalisables ( mais sait on jamais ! ) la fin de la faim dans le monde et la paix sur terre   On se retrouve la semaine prochaine pour de nouvelles aventures... [Lire la suite]
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