CAKE AUX COURGETTES ET AUX PETITS POIS
ben voilà , les vacances sont terminées et je reprends le chemin de mon blog en même temps que les écoliers !
cette année mon petit Crapulous passe au niveau supérieur , il entre au CP , c'est un grand ; enfin on dira pltôt qu'il redevient un petit parmi les grands
je sais qu'il stresse un peu et c'est normal , c'est une étape importante dans la vie d'un petit écolier , heureusement pour lui , Papa et Maman vont l'accompagner pour ce 1er jour
Crapulous est très gourmand de tout ce qui est légume alors ce cake lui plairait surement
courage Crapulous !
POUR 4 PERSONNES :
1/2 PETITES COURGETTES ( émincées ou coupées en petits dés )
100 GR DE PETITS POIS ( frais ou surgeles )
2 PETITS POTS DE FROMAGE FAISSELLE ( bien égouttés )
100 GR DE FARINE
40 GR DE MAÏZENA
1 SACHET DE LEVURE
2 OEUFS
100 GR DE GRUYERE RAPE
SEL/POIVRE
préchauffer le four T° 180
mélanger la farine , la maïzena , la levure et le gruyère
saler / poivrer
battre les oeufs et les fromages faisselle
verser sur les poudres et mélanger
ajouter les courgettes et les petits pois
huiler ou beurrer le moule à cake
verser la pâte et cuire environ 3/4 h
conseil :
voilà un cake sans huile ni beurre donc sans trop de calories
si vos enfants ont du mal à avaler des légumes , ce cake les réconciliera avec
adaptez la base de ce cake et choisissez les associations de légumes qui vous tentent , vous ne serez pas déçus
et :
BONNE RENTREE A TOUS !