cerises et clafoutis

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31 mai 2011

GATEAU AUX POMMES , CREME à LA VANILLE ( recette suédoise )

GATEAU AUX POMMES , CREME à LA VANILLE ( recette suédoise )

Et si nous repartions pour la SUEDE ?la Suède a une production très significative de pommes et il est donc normal que l'on retrouve ce fruit dans pas mal de dessertscette recette est extraire du livre SWEEDISH FOOD & COOKING de Anna Mosesson POUR 6/8...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, pomme, vanille, suède

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23 mai 2011

TARTE AUX POIS GOURMANDS

TARTE AUX POIS GOURMANDS

au printemps , s'il est un légume que j'aime retrouver dans mon assiette , c'est bien le petit pois et son cousin le petit pois gourmand ou autrement appelé le pois mangetoutcomme son nom l'indique , on mange tout et ça c'est du bonheur , pas besoin d'écosser...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, filo, petits pois

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16 mai 2011

LAMARENA ( entremets cerises / mascarpone )

LAMARENA ( entremets cerises / mascarpone )

vendredi 13 , ça vous dit quelque chose ?il y en a qui jouent au loto ce jour là , ben moi , une certaine année 2005 , j'ai gagné le gros lot , j'ai reçu de la part de ma fille et mon gendre un magnifique petit poupon : mon petit crapulous cette année...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, cerises, mascarpone, entremets

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9 mai 2011

TARTE AUX ESCARGOTS

TARTE AUX ESCARGOTS

j'ai trouvé cette recette dans un vieux magazine de " CUISINE et TERROIRS " consacré à la BOURGOGNE j'aime les escargots et je regrette de ne pouvoir en manger comme au bon vieux temps où ma mère les préparait du début ( la partie la plus rebutante :...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, escargots

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2 mai 2011

BEIGNETS AUX FLEURS D'ACACIA

BEIGNETS AUX FLEURS D'ACACIA

moi , la fan des fleurs d'acacia , je ne vous ai jamais donné la recette des beignets normal , jusqu'à aujourd'hui , je n'avais jamais trouvé une recette qui me satisfaisait pleinement tout cela est du passé , j'ai enfin trouvé LA RECETTE , THE RECETTE...

Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignets, acacia

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