COOKIES FONDANTS AU CHOCOLAT NOIR

en faisant ma petite ballade sur les blogs , je suis arrivée sur le blog de NADIA " couzina diel Nadia " et j'y ai vu ces cookies , elle en disait tellement du bien , que j'ai décidé illico presto de tester la recette
et comble de bonheur , j'avais tous les ingrédients

POUR 30 COOKIES ( environ)

- 25 GR DE BEURRE
- 170 GR DE CHOCOLAT NOIR
- 1 BOITE DE LAIT CONCENTRE SUCRE ( petite )
-  125 GR DE FARINE 
- 1/2  C à C DE POUDRE à LEVER

Préchauffer le four T° 180
Faire fondre doucement le beurre et le chocolat.
Une fois fondu, mettre cette préparation dans un saladier, y rajouter le lait concentré sucré.
Ajoutez la farine tamisée et la levure chimique petit à petit
mélangez à l'aide d'une cuillère en bois.
faire des petites boules de la grosseur d'une noix
les déposer sur une plaque de cuisson en les espaçant
enfourner environ 7/8 mn
à la sortie du four mettre les cookies à refroidir sur une grille

conseil :
respecter le temps de cuisson afin d'avoir des cookies moelleux
j'ai obtenu 30 cookies , parce que je les ai fait petits ( c'est comme ça que je les aime )
avec l'apport du lait concentré sucré , on peut penser que ces cookies sont très sucrés mais oh , surprise ! il n'en est rien mais par contre ils ont un goût fort en chocolat 
j'avais oublié quelques cookies dans ma boite en fer et je les ai retrouvé un mois après , croquants mais toujours aussi délicieux

Comments

[cox]

merci pour la recette
je les ai faits, le goût est surprenant .... un vrai régal !
cox

[oumifirdaws]

troooooopppppppppp appétissant tes cookies!!t'a du te régaller

[rahima]

à faire sans faute ce week end pour le goûter d'étude de mon fils !!

[Pauline]

Je t'en piquerai volontier un ou deux ^^

[prunelle]

c'est pas chez moi que des petits gâteaux traîneraient un mois dans une boîte !