10 novembre 2009
TOURTONS FARCIS AUX POMME DE TERRE ET REBLOCHON
aujourd'hui je vous propose une petite recette qui sent bon la montagne et les Alpes en particulier , normal avec le temps qu'il fait ces jours ci , je commence a penser : altitude et neige les tourtons sont une spécilité du Champsor , ils peuvent se manger en version salé ou sucrépour cette fois ci , j'ai choisi la version salée
POUR UNE VINGTAINE DE TOURTONS :500 GR DE FARINE 20 GR DE BEURRE2 C à S D'HUILE500 GR DE POMMES DE TERRE1 OIGNON2 OEUFS 1/2 REBLOCHON ( 100 GR )SEL / POIVRE HUILE POUR LA FRITURE la pâte :faire fondre le... [Lire la suite]
