PANCAKES AUX GRAINS DE MAÏS

ces petites crêpes sont un régal pour un repas du soir que l'on veut léger mais tout de même "cale estomac"
ces pancakes sont très faciles et très rapides à faire

POUR 4 PERSONNES

150 GR DE FARINE
1/2 SACHET DE POUDRE LEVANTE
UN BLANC D'OEUF
15 CL DE LAIT
200 GR DE MAÏS EN GRAIN ( égouuté )
SEL / POIVRE
HUILE D'OLIVE

dans un saladier , mélanger la farine , la levure , le blanc d'oeuf , le lait et les grains de maïs
chauffer une poêle légèrement huilée et déposer des petits tas confectionnés avec une cuillère à soupe de pâte
cuire jusqu'a ce que la crêpe se détache , la retourner et faire de même avec cette face
servir chaud

conseil :
servir avec une salade verte
accompagner d'un chutney à la tomate ou aux courgettes

Comments

[Tatoo]

Trés bonne idée pour remplacer les toasts d'apéro!!
Merci!
Gros bisous [Bisou]

[Lilie]

Ces petites choses me plaisent vraiment beaucoup ! Avec une salade d'avocat et tomates, ce doit être délicieux...

[Pauline]

Sympa ces pancakes de maïs!!!

[sana]

Même par cette heure tardive, tes pancakes me mettent l'eau a la bouche!!!!!

[prunelle]

c'est original ces pancakes aux grains de mais ! ça plairait à mon ainé....mais pas au numberTwo ...