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cerises et clafoutis
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cerises et clafoutis
28 octobre 2008

MAGRETS DE CANARD AUX FIGUES CONFITES

MAGRETS DE CANARD AUX FIGUES CONFITES
une dernière recette de figues ce plat m'a été conseillé par des amis et a été proposé par Jean pierre Coffe dans l'émission " vivement dimanche " il y a de celà quelques tempsj'ai cueilli les dernières figues et j'ai testé cette recette ce dimanche POUR...
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25 octobre 2008

FINANCIERS AUX FIGUES ET NOISETTES

FINANCIERS AUX FIGUES ET NOISETTES
la saison des figues est en train de se terminer chez moi , j'ai essayé d'en profiter un maximum en les mettant un peu à toutes les sauces : en confiture bien sur , au congélateur , en crème etc ....etc.... cette fois ci , c'est dans des financiers INGREDIENTS...
23 octobre 2008

TARTE AUX TOMATES ET FROMAGE DE CHEVRE STE-MAURE

TARTE AUX TOMATES ET FROMAGE DE CHEVRE STE-MAURE
il y a un petit moment que je n'ai pas posté de recettes de tartes salées ( manque d'inspiration ), rassurez vous j'en cuisinais tout de même , mais je refaisais mais classiques POUR 6 PERSONNES : 1 PATE BRISEE OU FEUILLETEE200 GR DE FROMAGE DE CHEVRE...
21 octobre 2008

FLAN A LA CONFITURE DE POTIRON

FLAN A LA CONFITURE DE POTIRON
il me fallait écouler le stock de mes anciennes confitures en prévision des prochaines et en voyant la confiture de potiron , l'idée m'est venue de faire une sorte de flan la recette est toute simple , mais le résultat est à la hauteur , j'ai obtenu des...
18 octobre 2008

AIGUILLETTES DE CANARD CHILI CON CACAO GRILLEES

AIGUILLETTES DE CANARD CHILI CON CACAO GRILLEES
allez une petite recette qui va nous réchauffer et nous faire croire que l'été est encore làcomment ça , il n'y a pas eu d'été cette année ? qui a dit ça ?même pas grave ! avec cette grillade les températures vont grimper , si ce n'est pas dehors , ce...
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16 octobre 2008

MOUSSE AUX FIGUES

MOUSSE AUX FIGUES
c'est la saison des figues , alors pourquoi se priver de ces délicieux fruits j'ai réalisé ce dessert avec ma confiture maison et les figues blanches de mon jardin pour un résultat léger et peu sucré POUR 4 VERRINES : 120 GR DE CONFITURE DE FIGUES30 CL...
14 octobre 2008

FLAN AUX AUBERGINES RICOTTA ET TOMATES CONFITES

FLAN AUX AUBERGINES RICOTTA ET TOMATES CONFITES
une nouvelle recette extraite du livre "TIANS § flans " la POPOTE des Potes à faire pour un repas léger tout en étant sûr de faire plaisir aux plus gourmands POUR 4 PERSONNES : 2 AUBERGINES ( ou environ 450gr de purée toute prête ) 4 OEUFS 100 GR DE RICOTTA2...
11 octobre 2008

FLAN AU NUTELLA

FLAN AU NUTELLA
une recette bien sympa que j'ai pioché dans " TIANS § FLANS " la POPOTE des Potes ce livre m'a été gentiment offert par TIUSCHA du blog " saveur passion " ce flan va plaire a beaucoup vu l'ingrédient qui le compose , j'ai nommé : Le NUTELLA je vais être...
9 octobre 2008

CEVICHE DE SAUMON AUX AGRUMES

CEVICHE DE SAUMON AUX AGRUMES
recette inspirée du livre " cuisiner avec les aliments CONTRE LE CANCER " des Dr Richard BELIVEAU et Denis GINGRAS le saumon préparé ainsi dévoile toutes ses saveursles agrumes aident à le cuire légèrement tout en gardant sa finesse et en le parfumant...
7 octobre 2008

SALADE DE POIRES POCHEES AU SIROP D'ERABLE EN VERRINES

SALADE DE POIRES POCHEES AU SIROP D'ERABLE EN VERRINES
alors là , si vous ne tombez pas raides dingues de ces verrines , c'est que vous êtes irrécupérables et je ne peux plus rien faire pour vous ce dessert est très léger , très peu sucré , joliment coloré et délicieusement parfuméque demander de plus ? POUR...
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