25 octobre 2008
FINANCIERS AUX FIGUES ET NOISETTES
la saison des figues est en train de se terminer chez moi , j'ai essayé d'en profiter un maximum en les mettant un peu à toutes les sauces : en confiture bien sur , au congélateur , en crème etc ....etc....
cette fois ci , c'est dans des financiers 
INGREDIENTS :
150 GR DE FARINE
150 GR DE BEURRE
120 GR DE SUCRE DE CANNE ROUX
4 BLANCS D'OEUFS
80 GR DE POUDRE DE NOISETTE
1 PINCEE DE SEL
QUELQUES FIGUES
préchauffer le four T°200
faire fondre le beurre à petit feu
dans un saladier , mélanger la farine , la poudre de noisettes , le sucre et le sel
battre légèrement les blancs d'oeuf et les ajouter au mélange farine , noisettes
incorporer le beurre fondu et bien mélanger
avec cette pâte , remplir au 3/4 les moules à muffins
couper les figues en morceaux et les disposer sur chaque moule
enfourner et cuire environ 25 mn
conseil :
servir ces financiers soit tièdes , soit à température ambiante
je les ai gouté qlqs minutes après la sortie du four et je peux vous dire que c'était déjà un petit délice
une heure après , les parfums commencent à se mélanger et là : hummmmmmm !!!!!
Commentaires
ce que ça a l'air bon! moi je n'en ai pas du tt assez profité des figues alors je me rattrape en te fochant un financiers!
Figues et noisettes ..une association gourmande et automnale !
ouais moi pareil,j'en ai mangé qu'une fois des figues...dis des fois tu cherches pas une autre fille à adopter pour lui refourguer des goûters automnaux et délicieux comme ceux là?hein dis dis???
il faut donc en faire plein pour les goûter à différents moments et trouver le meileur moment pour les manger (pour le savoir pour la prochaine fournée ;-)
jolis..!
Ils sont beaux et bon...quoi demander de plus?!
biz
Oh la la, moi qui suis dingue des figues : je fond !!! Ils ont l'air sublimissimes ces financiers !
Ils ont l'air à croquer !
Vraiment alléchants! Une jolie recette!
Bises,
Rosa
ca doit etre délicieux avec des figues fraiches.
Encore une douceur bien tentante, bravo, et merçi pour partager ta réussite,
Pensées gourmandes..
ici aussi le temps des figues touche à sa fin, je le trouve vraiment trop court à mon gout car j'adore ce fruits sucré et parfumé !!!
très bonne idée de le mettre dans des financiers !!!
Comme cela doit être moelleux! Bises
mmmmmmmmmmmmmmmh!
j'adore les figues et tes muffins sont séculentes c'est à essayer biz!!!
splendide!! ils sont surement magnifiquement bon!! je te tire mon chapeau pour ta superbe recette!
ohhhhhhhhhhhhhhhhlllllllllllllla, ca doit etre delicieux ca.
WAOU
ça me semble divin surtout que j'adore les figues !! à tester en urgence !!
Justement j'ai des petits enfants on va pouvoir les faire pâtisser et se régaler !
Noisette et figues un excellent mariage de goût miam miam
Mmhm, que des parfums que j'aime somme toute ! Je t'en aurais bien pris mais j'imagine que j'arrive trop tard lol.
Bises,
Je n'aurais pas résisté longtemps avec ces ingrédients !
bises
Mmmmmmmmm delicieux!!!!
Tu es tombé dans les figues ma foi lol! Je te comprends c'est si bon les figues allant du repas au déssert:)
Tes financiers ont l'air savoureux:)
Bonne soirée!
Avec des figues, miam!! Bonne journée.
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=245025&pid=11046106
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
