23 octobre 2008
TARTE AUX TOMATES ET FROMAGE DE CHEVRE STE-MAURE
il y a un petit moment que je n'ai pas posté de recettes de tartes salées ( manque d'inspiration ), rassurez vous j'en cuisinais tout de même , mais je refaisais mais classiques
POUR 6 PERSONNES :
1 PATE BRISEE OU FEUILLETEE
200 GR DE FROMAGE DE CHEVRE
20 CL DE CREME DE SOJA
4 OEUFS
2 BELLES TOMATES
2 C à S D'OLIVES NOIRES
SEL POIVRE
préchauffer le four T° 200
foncer un moule à tarte avec la pâte et bien froide
couper les tomates en rondelles et les épépiner
battre les oeufs avec la crème de soja
saler un peu et poivrer
sur la pâte , étaler le ste Maure coupé en rondelles
coucher les rondelles de tomates dessus
répartir la préparation aux oeufs par desssus
disposer les olives noires
enfourner pour environ 45 mn
verifier la cuisson avant d'oter la tarte du four
cette petite tarte à les parfums de l'été finissant , je dis ça parce que je suis en train , à mon très grand regret , de terminer les dernières tomates de mon jardin
Commentaires
tomates et formage, un coup gagnant ç chaque fois!
Ah oui, grand classique! mais je crois bien que c'est ma préférée, surtout en version fromage de chèvre :-)
Miam miam... chèvre ??? j'adore !
coucou
encore un petit délice de tarte !
merci pour cette recette .
j'adore le fromage ...
bonne journée ! bisous !
Cette tarte me plait!
Une tarte salée comme je les aime!
Bises,
Rosa
HUUUUM
Super la tarte, belle inspiration..........
je t'ai choisis pour le jeu des tags, va voir sur mon blog, merci
tomate chèvre,mais rien que pour ça je me léverais la nuit ma bonne dame!!!!
que cette recette me semble bonne. bisous@+
une jolie tarte aux "couleurs d'été"... un plat très apprécié le soir... idéal aussi pour les apéritifs dînatoires...
gingembre
les classiques sont des valeurs sûres et celle-ci j'adore !
Ca me rappelle le soleil et la chaleur qui sont déjà bien loin !
Amitiés
J'adore les tartes, et les faire, et je dis souvent que je suis la "reine des tartes" ...... toutes les idées sont bonnes et grand merci pour les tiennes !!!! Remplacer la crème fraîche par la crème de soja me semble une excellente idée !
tt à ft le genre de tarte ke j'adore et facile à réaliser en plus,merci.bne aprm;bises
waouh !
elle a l'air terrible la recette...la première photo est géniale...
bon jeudi
val
J'adore les tartes salée, et quand je vois du fromage dedans ... Je fonds bien sûr !
hummmmm!!! Quel régal....
une bonne tarte salé tj trés appreciée
bon weekend a toi!!!!!
pleines de choses appétissantes pendant mon absence!!!!!!!!!!!
que de bonnes choses! tomate et chèvre mmhmhmh!
bon week end.
J'aime les tartes salées, la tienne n'est pas pour me déplaire au contraire !! un peu de soleil dans l'assiette pour oublier le vilain temps de ce jour !
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