08 juillet 2008

FLAN AU CITRON

ces petits flans parfumés au citron , offrent une saveur légèrement acidulée très agréable et regardez comme ils sont beaux et très appétissants POUR 4 PERSONNES :15 CL DE LAIT 4 OEUFS100 GR DE SUCRE DE CANNE ROUX  5 CL DE JUS DE CITRON ( le jus d'un citron ) LE ZESTE D'UN CITRONmettre le zeste de citron et le lait dans une petite casserole et amener au seuil de l'ébullition retirer du feu et laisser infuser une demie heurepréchauffer le four T 120°battre les oeufs et le sucre jusqu'à faire blanchir le mélange ajouter... [Lire la suite]
Posté par mounet47 à 09:00 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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