cerises et clafoutis

cuisines et saveurs sans frontiere

17 juin 2008

FLAN A LA BANANE

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flan ? clafoutis ? clafoutis flan ? j'ai choisi de l'appeler flan , mais il est vrai que la pâte est très proche de celle du clafoutis

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POUR UN MOULE DE 23 CM :

4 OEUFS
60 GR DE SUCRE DE CANNE ROUX
100 GR DE FARINE T110
1 SACHET DE SUCRE VANILLE ou 1 c à s DE RHUM
60 CL DE LAIT VEGETAL ( amande pour moi )
2 à 3 BANANES


préchauffer le four T 200°
mélanger les oeufs , le sucre et la farine
ajouter la farine , le lait et le sucre vanillé (ou rhum )
beurrer un moule a manqué et verser la préparation
couper les bananes en rondelles et les disposer dans la pâte
enfourner pour environ 30 mn 
servir tiède après l'avoir saupoudré de sucre de canne roux

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j'ai préparé ce dessert un jour ou j'étais à court d'idée et ou il me fallait à tous prix un gateau à faire rapidos prestos et savouros , ce flan a admirablement réuni les trois conditions 

Posté par mounet47 à 09:00 - gateaux - Commentaires [17] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

j'ai beaucoup ta recette! merci!je la prend!

Posté par yasminou, 17 juin 2008 à 09:10

peu importe le nom, c'est très appétissant ;-)

Posté par Océane, 17 juin 2008 à 10:18

Donc vite fait bien fait. bravo! Bonne journée

Posté par provence, 17 juin 2008 à 11:54

Une jolie création! J'adore ce genre de flans/clafoutis!

Bises,

Rosa

Posté par Rosa, 17 juin 2008 à 12:11

j'adore la texture du flan, alors en plus avec de la banane, il a tout pour me séduire....tu l'as bien réussi!

Posté par nath, 17 juin 2008 à 12:32

avec les bananes ça dois être très bon

Posté par asmaa, 17 juin 2008 à 14:01

Flan ou clafouti ... à la banane moi je dis ouiii !

Posté par nat@cha, 17 juin 2008 à 14:10

Tu as raison c'est rapide à faire et toujours gourmand, pour moi c'était aux abricots hier.

Posté par michette, 17 juin 2008 à 14:51

Mes hommes sont de grands amateurs de bananes, crois moi, ça leur plairait énormément !

Posté par Eryn, 17 juin 2008 à 16:47

claflanti? pour le jour ou je ferai un achat compulsif de bananes...ce qui arrive souvent!

Posté par mamapasta, 17 juin 2008 à 17:43

Il a l'air très appétissant ce flan. Merci pour cette recette, j'essaierai :)

Posté par Ghislaine, 17 juin 2008 à 21:47

La banane parfume à merveille les préparations et ton flan devait être excellent !
Bises

Posté par Isma, 18 juin 2008 à 09:29

Superbe flan, Mounet ! La texture a l'air d'etre bien fondante et l'ensemble bien savoureux ! Une excellente idee pour utiliser des bananes ! Merci Mounet !

Posté par Celine, 18 juin 2008 à 12:12

petite question

dans ta recette, tu dis de mélanger sucre oeufs et farine et ensuite tu dis d'ajouter la farine, il y a un petit problème lol
peux tu me redonner les étapes, ou alors l'ingrédients à utiliser que tu as peut être oublié dans ta liste car j'aimerais bien faire cette recette ce soir
merci de tes précisions
bonne journée

Posté par Océane, 31 juillet 2008 à 10:54

Océane :
il faut d'abord bien mélanger les oeufs et le sucre puis verser la farine
j'espère que tu aura pu rectifier

Posté par mounet, 25 août 2008 à 10:16

merci pour cette petite rectification :-)

Posté par Océane, 25 août 2008 à 19:37

je n'ai pas de farine T110, je peux mettre de la farine classique?

Posté par Océane, 27 octobre 2008 à 15:02

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