cerises et clafoutis

VERRINES STRATTACIELLA AUX FRAISES

que faire ? avec :* un fond de pot de ricotta * un fond de pot de mascarpone* des restes de brisures de chocolat * de la crème fraiche bio* une belle barquette de fraises bien de ma région de succulentes verrines , bien sur ! POUR 4 à 6 PERSONNES : 500...

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7 mai 2008

CANETTE SAUCE A LA MANDARINE

le canard à l'orange est une spécialité des plus grande tables j'ai remplacé les oranges par des mandarines , non pour faire original ,mais seulement parceque j'ai rarement des oranges dans ma corbeille à fruits et que j'avais oublié d'en acheterce plat...

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6 mai 2008

MOELLEUX AU CHOCOLAT MICRO-ONDES

j'ai trouvé cette recette sur le magazine avantages avec ce gateau , impossible d'être pris de court avec des invités qui arrivent à l'improviste votre dessert sera prêt en moins de 20 mn : top chrono POUR 6 PERSONNES : 200 GR DE CHOCOLAT NOIR 3 OEUFS...

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5 mai 2008

MINI VERRINES COURGETTES ET PIGNONS DE PIN

j'ai fait ces mini verrines suite a une visite impromptue et parce que j'étais à court de petits trucs à grignoter pour l'apéritif pas besoin de faire compliqué pour se régaler POUR 8 PERSONNES 1 BELLE COURGETTE 1 GOUSSE D'AIL DEGERMEUN FILET D'HUILE...

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3 mai 2008

CREME LEGERE AUX AIRELLES

depuis les fêtes de fin d'année , j'avais un pot d'airelles au sirop qui trainait dans mon placard et une envie de dessert nordique m'a pris en le retrouvantce jour là , je voulais un dessert léger et vite préparé : voilà donc le résultat POUR 4 PERSONNES:...

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2 mai 2008

CHAUSSONS CROUSTILLANTS FOURRES AUX PETITS POIS

il y a quelques années de ça , j'avais récupéré cette recette en regardant une émission sur le cable , il me semble que c'était une cuisinière de l'ile MAURICE qui l'avait préparée et le nom de ces chaussons était " crispy pastries " , je ne sais pas...

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1 mai 2008

JOLI MOIS DE MAI

nous voici le 1er MAI , le joli mois de MAI EN MAI FAIS CE QU'IL TE PLAIT ! que ce joli brin vous porte bonheur je pense que personne n'a oublié que c'est la fête du travail et c'est donc pour celà qu'aujourd'hui je ne poste pas de recette , je vais essayer...

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