14 février 2008
GAUFRES A L'ANCIENNE
plus rustiques que ces gaufres : y a pas ! enfin je ne crois pas :-)j'ai décidé de cuisiner de moins en moins souvent avec de la farine blanche ( tous les traitement pour la blanchir , seraient mauvais pour la santé ) et ma bonne résolution a commencé par le pain , puis a continué avec ces gaufres , puis la pâte brisée et ensuite par des crèpes a la farine 100% d'épeautre je dois dire que chaque fois je me pose beaucoup de questions du genre :- est ce que ça va bien convenir à cette recette ?- est ce que ça va gonfler ?- est ce... [Lire la suite]
