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cerises et clafoutis
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31 janvier 2008

UN AN et MON "TOP TEN " DES PLUS ......

UN AN et MON "TOP TEN " DES PLUS ......
j'ai ouvert ce blog il y a exactement un an aujourd'hui . pendant 15 jours je l'ai gardé fermé aux visites et ensuite ; en route vers l'aventure grace à ce blog , j'ai fait beaucoup de rencontres virtuelles et j'espère qu'un jour elles se concrétiseront...
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30 janvier 2008

CROQUE LEGUMES et SA FARANDOLE DE SAUCES

CROQUE LEGUMES et SA FARANDOLE DE SAUCES
cet assortiment de crudités est idéal pour un repas léger , il peut surprendre , mais il sera à coup sur très apprécié manger des légumes crus , c'est l'assurance d'avaler des fibres , des vitamines et plein plein de très bonnes choses pour la santéen...
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29 janvier 2008

RISOTTO EXOTIQUE : QUAND LE SUCRE DEVIENT SALE ET VICE-VERSA #5

RISOTTO EXOTIQUE : QUAND LE SUCRE DEVIENT SALE ET VICE-VERSA #5
oyez ! oyez ! braves gens ! blogueurs et non blogueurs ! vous êtes tous invités au jeu créé par LOLOTTE " quand le sucré devient salé et vice-versa" EGLANTINE DU BLOG "LE PLACARD D'ELLE " est l'heureuse gagnante de l'édition N°4 et a donc été chargée...
Posté par mounet47 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 janvier 2008

VELOUTE DE PETITS POIS

VELOUTE DE PETITS POIS
un petit délice de velouté que je cuisine assez souvent et qui est très apprécié par la cuisinière et sa famille ce velouté est fait de très peu d'ingrédients et est très vite cuisiné : le rève ! POUR 4 PERSONNES : 500 GR DE PETITS POIS (congelés ou frais...
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26 janvier 2008

TOURTIERE GASCONNE ( RECETTE SIMPLIFIEE , RAPIDE ET FACILE )

TOURTIERE GASCONNE ( RECETTE SIMPLIFIEE , RAPIDE ET FACILE )
aujourd'hui je vous propose une recette régionale : LA TOURTIERE pour certains ce gateau s'appelle CROUSTADE mais chez moi c'est la TOURTIERE GASCONNE ce gateau est fait d'un savant feuilletage composé de plusieurs couches de trèèèès fine pâte empilées...
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Tags: pomme,  tourtière

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25 janvier 2008

TARTE AU CHEVRE ET NOIX

TARTE AU CHEVRE ET NOIX
la tarte au chèvre est l'une des tartes préférée de toute ma famille et je suis surprise de ne pas en avoir encore donné la recette quelques mauvaises langues diront que je voulais surement garder ma recette secrète et c'est peut être vrai , vu que mes...
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24 janvier 2008

LE CALENDRIER (GATEAU DE L'AN NEUF )

LE CALENDRIER (GATEAU DE L'AN NEUF )
c'est le gateau que j'ai servi pour le nouvel an , il faisait su ite à mon apéritif dinatoire je dédie aujourd'hui ce gâteau à ma petite dernière , VAHI , qui fête aujourd'hui son anniversaire et qui ne soufflera ses bougies que dimanche que ça va être...
Posté par mounet47 à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 janvier 2008

POULE AU POT ET SA SAUCE LEGERE

POULE AU POT ET SA SAUCE LEGERE
c'est ma recette de poule au pot les légumes peuvent varier mais pas les épices que je mets , ni la farce qui la garnit , ni la sauce qui l'accompagne POUR 8 PERSONNES : 1 POULE DE PLUS DE 2 KGS8 GROSSES CAROTTES1 GROS NAVET2 POIREAUXDU CELERI BRANCHE2...
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22 janvier 2008

VERRINES DE MOUSSE AUX KAKIS

VERRINES DE MOUSSE AUX KAKIS
et 10 kakis de moins dans la réserve !j'ai créé cette petite mousse dans un grand moment d'inspiration , je dis grand et le mot n'est pas trop exagéré parce que cette mousse est vraiment , mais alors vraiment délicieuse : à s'en lécher les babines , à...
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21 janvier 2008

TERRINE DE CAROTTES AU CUMIN

TERRINE DE CAROTTES AU CUMIN
c'est une petite terrine faite de carottes confites dans du jus d'orange et comme elles conservent leur texture , chaque tranche est belle a regarder cette terrine peut très bien être servie en entrée ou en plat d'accompagnement préparer cette terrine...
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