07 novembre 2007
LASAGNES AUX LENTILLES ET CANTAL
encore une recette d'ALTA TERRA , chambres et tables d'hôtes situées dans le CANTAL et trouvée dans le magazine PRIMAsuite au délicieux velouté de lentilles au bleu d'auvergne , je ne pouvais que tester cette recette POUR 4 PERSONNES :200 GR DE LENTILLES BLONDES500 GR DE COURGETTES3 C à S D'HUILE 1 BOITE DE TOMATES PELEES ET EGOUTTEES1 PAQUET DE LASAGNES 50 GR DE BEURRE60 GR DE FARINE 8 DL DE LAIT 200 GR DE CANTAL RAPEmettre à cuire les lentilles (départ dans de l'eau froide et salée) pendant 1 heure faire une béchamel avec le... [Lire la suite]
