28 juillet 2007

ANANAS ROTI ET SA SAUCE CARAMEL AU LAIT DE COCO

encore un dessert très simple à faire mais aussi très rafraîchissant : les températures sont plus qu'à la hausse dans ma région  alors je m'adapte !POUR 6 PERSONNES :1 ANANAS 2 C à S DE SUCRE DE CANNE ROUX 3 GROSSES C à S DE CONFITURE DE LAIT ( au lait concentré sucré)20 CL DE LAIT DE COCO UNE GLACE COCOa l'aide d'une mandoline faire des tranches pas trop fines d'ananas mettre le sucre a sec dans une poêle et y poser les tranches d'ananas et les faire légèrement revenir ( le sucre va les colorer ) en même temps mettre la... [Lire la suite]
Posté par mounet47 à 09:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]