MES EPICES + THE AU SAFRAN (pour MINOUCHKAH ) ET BUFFET DE MARIAGE
la semaine dernière le mauvais temps et une frénésie de ménage m'ont poussé à ranger les placards de ma cuisine et arrivée à celui des épices j'ai pensé à Minouchkah et sa proposition de photographier les épices de notre cuisine
voici les miens descendus du plateau tournant pour la belle et bonne occasion
je vous propose ma recette de thé au safran , recette offerte lors de notre visite à la coopérative du safran de TALAOUINE ( MAROC )
THÉ AU SAFRAN :
1 LITRE D 'EAU
1 C à S DE THÉ VERT GUNPOWDER
0,5 GR ( environ 20 pistils) DE PISTILS DE SAFRAN ( impératif )
SUCRE SELON SON DÉSIR
amener l'eau à ébullition avec le thé et le safran
laisser à feu très doux 20 MN
sucrer , remuer et servir chaud
conseil : le mélange feuilles de thé et safran pourront être réutilisé au moins deux fois sans pour autant perdre de leurs saveurs
ce thé est une bonne alternative au thé à la menthe , surtout l'hiver quand cette dernière n'est pas trop parfumée
BUFFET DU MARIAGE DE CECILE ET CEDRIC
Le w-e dernier nous étions au Chatelet en Brie (77) au mariage de Cécile (la fille de nos amis ) et Cédric
je voulais vous faire partager quelques photos du buffet apéritif qui fut servi
une montagne de verrines de salade de fruits 
des petits fours sucrés
une petite idée des petits fours salés
et une des belles tables attendant les invités
je n'ai pas photographié les plats qui composaient le menu : je ne voulais pas que l'on me prenne pour une folle
Commentaires sur MES EPICES + THE AU SAFRAN (pour MINOUCHKAH ) ET BUFFET DE MARIAGE
- Récapitulatif publié juste ici :
http://passionculinaire.canalblog.com/archives/2007/09/07/5716166.html#comments
Merci pour ta participation.
lol! Toute façon, c'était pas joli 
En revanche au resto je ne me gêne pas, même si ça peut être quelque peu étrange...
