12 juin 2007
VERRINES LEMON CURD ET FRAMBOISES
mon four étant réservé au poulet farci façon " paprikas " il m'a fallu trouver un dessert si possible sans cuisson et ma passion pour les verrines m'a soufflé ce dessert j'avais un pot de lemon curd , un pot de ricotta et des framboises à cueillir dans mon jardin , il ne me restait plus qu'à improviser je ne vous donnerai pas les proportions exactes puisque j'ai tout fait au pifomêtre
POUR 6 VERRINES :1 POT DE RICOTTA 1 POT DE LEMON CURDUNE BONNE QUANTITÉ DE FRAMBOISES (DU JARDIN :-) )1 C à S DE SIROP DE FRAISES par... [Lire la suite]
