03 juin 2007
TAJINE VEGETARIEN AU CITRON CONFIT
un tajine aux saveurs de là bas et sans viande : que demander de plus ?j'ai servi ce plat au souper et il a été très vite englouti , j'ai presque cru que je n'en avais pas fait assez
POUR 6 PERSONNES :4 COTES DE BLETTES AVEC FEUILLES4 COURGETTES300 GR DE FEVES PELEES ( de mon jardin )200 GR DE PETITS POIS ( de mon jardin et congelés )1 OIGNON UNE BARQUETTE DE TOMATES CERISESCORIANDRE FRAICHE ET HACHEE1/2 CITRON CONFIT1/2 C à C DE CANNELLE1c à S DE MIEL HUILE D'OLIVE SEL , POIVRE oter le vert des blettes et le réserver emincer les... [Lire la suite]
