25 mars 2007
SAUMON ROULE AUX POIREAUX
une recette de la chef : JEANNETTE LEITERERpour débuter un repas copieux voici entrée légère une très bonne recette que je fais assez souvent et surtout quand j'ai un grand repas à préparer cette entrée est facile à faire et pratique : il faut la préparer à l'avance et la servir froide ces roulés de saumon sont du plus bel effet dans les assiettes et sont toujours très appréciés par tout le monde
POUR 4 PERSONNES:4TRANCHES DE SAUMON FUME4 BLANCS DE POIREAUX1 ÉCHALOTE1 C à S DE CIBOULETTE CISELÉE FINEMENTUN JUS DE... [Lire la suite]
