14 mars 2007

une recette de FATEMA HAL proposée en test par CELINE " du palais des délices " sur le forum cuisine testée une recette que je n'aurais sûrement jamais testée pensant que comme toutes les fritures ces beignets devaient être très gras . Et bien non  ce n'est pas le cas et tant mieux la pâte est assez longue à travailler mais vu le résultat obtenu on ne s'en plaindra pas CELINE à très bien détaillé la façon de faire les sfenjs et je vous invite à aller voir sur son blog toutes les étapesle sfenj : une spécialité marocaine... [Lire la suite]

le tofu est une excellente source de proteines végétales et il remplace la viande ou le poisson il est très riche en calcium , magnésium et fer ses graisses sont bénéfiques pour le système cardiovasculaire que du bon pour la santé je sais , je sais il faut aimer !!!!mais si vous le relevez bien , vous finirez par l'apprécier cette recette est extraite d'un vieux magazine " AVANTAGES" POUR 4 PERSONNES: ( 180 KCAL par personnes )400 GR DE TOFU COUPE EN DES 1 CONCOMBRE200 GR DE GERMES DE SOJA1 C à S DE... [Lire la suite]