toasts champignons

vite fait ,  bien fait
vite servi et vite mangé
des petits toasts bien croquants et plein de saveurs 

DES CHAMPIGNONS DE PARIS
1 C à S DE PERSIL PLAT HACHE
DES TRANCHES DE PAIN GRILLÉES
DU BEURRE
DE LA CRÈME FRAÎCHE
SEL ET POIVRE

laver et émincer les champignons
fondre le beurre dans une poêle et y cuire les champignons
ajouter la crème fraîche et le persil bien mélanger et retirer du feu
saler et poivrer
dresser les toasts grillés sur une assiette et les napper des champignons à la crème
déguster sans attendre

les champignons de paris peuvent être remplacés par des girolles ou tout autre champignon sauvage

Comments

[idaine]

Délicieux, à la maison tout le monde adore, avec quelques frites sur le côté ! mmh

[janny]

bravo barvo bravo!!!!! super facile et beau!!!

[Cathy]

Très bonne idée pour ce midi ! je prends !