brownie de JESSICA ( chaine de l'amitié )
pour la recette et toutes les explications sur la chaîne de l'amitié allez voir chez LOLOTTE
en visitant le blog de LOLOTTE je suis tombée sur son message appelant à créer une grande chaîne de l'amitié et pour celà elle demande d'essayer la recette du brownie de JESSICA jeune américaine créatrice de bijoux . Cette recette est une recette familiale et à mon avis celà ne peut qu'être une très bonne recette . Je me suis donc inscrite illico presto et j'ai fait mon brownie ce WE sans en changer un gramme de quoi que ce soit comme l'a demandé LOLOTTE sauf le temps de cuisson que j'ai un peu raccourci j'aime les brownies fondant en bouche
j'ai l'habitude de faire mes brownies avec du chocolat fondu et là grande surprise pour cette recette que du cacao !
j'ai choisi , soyons fou , de mettre la cannelle et le piment et là resurprise : un délice personne ne s'est rendu compte qu'il y avait ces épices mais tout le monde lui a trouvé un goût délicieux ( en écrivant ce message je viens de me rendre compte que je n'ai dit à aucun ce qu'il y avait dedans )
merci LOLOTTE et JESSICA pour ce partage
je voulais préciser que contrairement au brownie fait au chocolat fondu celui ci est beaucoup moins écoeurant . plus on en mange et plus on en reveut
la pâte avant cuisson : on en mangerait n'est ce pas ?